El naming: Safrà Espai Culinari

Azafrán

El nombre comercial elegido surge con la vocación de resumir la singularidad de una especia, el azafrán, que es realmente excepcional por diversas razones:

– su color distintivo
– su sabor, aroma y tacto peculiar
– sus posibilidades de uso en todo tipo de platos, incluso postres
– su manipulación delicada: sólo se utiliza el estigma de la flor
– su vinculación con la gastronomía española pasada y actual
– su alto valor económico (es llamado oro rojo)
– su carácter exclusivo, exótico, de prestigio

Esta denominación se ha elegido deliberadamente en catalán para resaltar la vinculación de este negocio con el patrimonio
gastronómico balear.

Para facilitar la comprensión del nombre (safrà=azafrán) la palabra adopta un rango superior al resto del logo y se resalta el acento final.

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