Presentación del Plan de Comunicación de Safrà

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En el marco del curso de postgrado de la Universitat de les Illes Balears (UIB), el Experto Universitario en Comunicación para la venta de ideas y productos: cómo podemos unir nuevas tecnologías, información y publicidad para generar beneficios y asegurar ventas con éxito en nuestra empresa, cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Govern de les Illes Balears, se ha presentado el Plan de Comunicación de Safrà Espai Culinari.

El proyecto ha sido elaborado conjuntamente por Angels Garau, Catalina Guasp, Isabel Lucio y Margalida Castells, a partir del plan de marketing preparado por ésta última, promotora del negocio.

Este curso, de 184 horas de duración, ha sido dirigido por el profesor Antonio Fernández Coca y los proyectos han sido tutorizados por Aina Rosselló.

Han participado como ponentes Xesca Vidal, periodista; Cris Pareja, de Parente(p)sis; Inmaculada Urrea y Marta Camps, de Sofoco Media; Ana Caralt, directora de Tribal DDB España; Elvira Arzubialde, directora general de Mccann Healtcare España; Pedro Marín, de Dockland Comunication S.A.; Javier Bastías, de La Platea; Joan Roig, diseñador de Verbigrafía; Elena Álvarez, de Google España; Juan José López, de CAEB; Toni Noguera, Saez Urios; Andreu Manresa, sindicato de periodistas de Baleares. Corresponsal de El País en Baleares; Mar Moreno, de la revista AR; Frank Memelsdorff, diseñador gráfico; Francisco Toledo, rector de la Universitat Jaume I de Castellón y especialista en comunicación corporativa; Patxi Guerrero, responsable de infraestructura de Fundación Bancaja; Andrés Llabrés, de Amic Hotels; Mateu Ramonell, de TVE; Pablo Sánchez, de Spanair; Guillermo Azaro, periodista especializado en comunicación internacional; Eduardo Casasnovas, Medio Ambiente; Aba Art, promoción cultural; Antonio Batanero, Sol Meliá on line; Miguel Ángel López, Consejero Delegado y Editor del Grupo ZERO Comunicación.

Además, ha participado el siguiente profesorado de la UIB: Dr. Antonio Fernández Coca; Pr. Pere Pau Sancho; Pr. Marcos Nadal Roberts; Dra. M. Antonia Manassero; Pr. Carlos Guerrero; Dra. M. Antonia García Sastre; Dr. Sebastiá Serra; Dr. Pere Deya.

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